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Nos vignes :
Nos vignes sont situées sur
différentes parcelles autour du village d'Alignan du Vent.
Les différents
cépages : CHARDONNAY, MUSCAT, SAUVIGNON,
VERMENTINO, SYRAH, GRENACHE sont situés généralement sur des coteaux
bien ensoleillés sans irrigation et dont les rendements sont restreints
afin de garantir la qualité du vin. Le terroir est argilo-calcaire de
type villafranchien.
Notre philosophie est
de travailler la vigne le plus naturellement possible en réduisant les
traitements même en deça du cahier des charges de l'agriculture
biologique. Ecocert vérifie régulièrement notre respect de ces bonnes
pratiques environnementales. Nous
n'utilisons ni pesticide, ni herbicide.
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